Qué son los batidos verdes

Los batidos verdes son bebidas combinadas que mezclan verduras de hoja verde (espinaca, col rizada, el arco iris, acelgas, menta, perejil, hojas de col…) con frutas, hierbas y grasas saludables como las almendras, semillas de cáñamo, el lino y el coco.

Su aspecto es verde pues generalmente tienen una proporción de 60% de fruta y 40% de verdura, así, el amargor de ciertas verduras queda enmascarado con el dulzor de las frutas.

Beneficios de consumir batidos verdesBENEFICIOS batidos verdes

Los batidos verdes además de ser una bebida cremosa, deliciosa e ideal para el desayuno tanto para adultos como para niños, y personas mayores. Los batidos verdes son ricos en fibra, por lo que mejoran el transito intestinal, disminuye los niveles de colesterol y glucosa en sangre, y te ayudan a estar saciada y sin hambre durante más tiempo. Los batidos verdes son depurativos que ayudan a limpiar el organismo. Además, es una forma sabrosa y ligera de tomar frutas y verduras, que aportan nutrientes esenciales como la vitamina A, vitamina C, ácido fólico y potasio.

Conoce a continuación más beneficios de los batidos verdes.

  • Pérdida natural de peso sin pasar hambre al incrementar las frutas y verduras en la alimentación diaria.
  • Sensación de saciedad: la fibra extra de estos batidos es la solución para mantener a raya tu apetito. Antes de la comida te ayudará a sentirte satisfecho con porciones más pequeñas.
  • Disminuye los niveles de colesterol y glucosa en sangre,
  • Ayuda a crear el hábito de comer verduras y disfrutarlas.

    batido verde

    Fácil de conservar en la nevera

  • Al tomar la fruta y la verdura en forma de batido, ingerimos más nutrientes, minerales y vitaminas que si los tomásemos cocinados o enteros.
  • Previene los cálculos renales
  • Al ser alcalinos ayudan a calmar la acidez y el reflujo gástrico.
  • Proporcionan una fuente duradera de hidratos de metabolización lenta que te aportarán energía hasta tu próxima comida, por lo que son ideales en el desayuno.
  • Los batidos son más rápidos y fáciles de de digerir, incluso para personas con problemas de deglución.
  • Es una forma sabrosa y ligera de tomar frutas y verduras, ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales para la salud y para tener un buen estado físico.
  • Ayudan al transito intestinal gracias a la fibra soluble que contienen.
  • Son fáciles de hacer y conservar y se pueden llevar al trabajo, al parque, al gimnasio, etc.

Receta de batido verde

Si a pesar de todos los beneficios que aportan, aún no te convencen los batidos verdes, te recomiendo que pruebes este, con un sabor delicioso. Este batido detox ayuda eliminar toxinas del organismo y al estar enriquecido con semillas de cañamo ricas en antioxidantes, hierro y magnesio y vitaminas del grupo B resulta ideal en los periodos de fatiga física y mental, como exámenes, oposiciones…

batido verdebatido verde

Ingredientes de batido verdebatido verde

  • 1 vaso de agua
  • 2 cucharadas de BIOTONA SUPERGREENS (polvo de jugo de hierba de cebada, jugo de hierba de avena, jugo de hierba de trigo, chlorella, spirulina, Matcha, brócoli, jugo de hierba de kamut, jugo de hierba de alfalfa, espinacas, berros, goemon, fucus, pelvetia)
  • 1 pera o 1 manzana, sin semillas en trozos
  • 1 zumo de limón fresco (al gusto)
  • 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de semillas de cañamo
  • Miel o stevia al gusto, opcional
  • Hierbabuena para decorar, opcional

Preparación: Coloque todos los ingredientes en la batidora y bata hasta obtener una mezcla homogénea.

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